|
 |
|
フェアビーンズ/(有)フェアトレーディングはサステイナブルスペシャルティーコーヒー会社&フェアトレード商品の輸入会社です。コーヒー生産国の小規模コーヒー生産者の経済的自立を促し自然環境を守るコンセプトを持つスペシャルティコーヒーの輸入・焙煎・卸を中心に業務を行っています。 取り扱うコーヒーは100％すべてが持続可能な農法で生み出され持続可能な取引にて届けられたコーヒー。フェアビーンズの天使のマークのパッケージの中はすべてのコーヒー豆がフェアトレードでサステイナブル（持続可能な）なコンセプトを持ちます。実際に現地で友好を深めた協同組合、ニカラグアのプロドコープ、グアテマラのマノスカンペシーナスなどのコーヒーを始め、アジア、中米、アフリカから様々なサステイナブルスペシャルティーコーヒーを香り高く焙煎してお届けします。 またカカオ生産国の一つであるペルーより直接輸入する、加工の付加価値を生産国に還元したチョコレート原料とココアパウダーを、バラエティ豊かなフェアビーンズチョコレート＆ココアに仕上げて、多くのオーガニック宅配/生協/オーガニックショップへお届けしています。 同時に国内外の社会的意識の高い事業者/フェアトレード組織の協力を得ながら、生産者の自立を促し自然環境に負荷をかけない高品質な食材を合わせてお届けしています。 【フェアビーンズコーヒー】 ◎フェアトレード・オーガニック・シェイドグロウンのコンセプトに基づいたバラエティ豊かなスペシャルティーコーヒーを焙煎したての状態でお届けします。 FAIRBEANS COFFEE at a glance（フェアビーンズコーヒーについて）(PDFファイル：1.7MB) 【フェアビーンズチョコレート＆ココア】 ◎カカオ生産国に付加価値を還元する、フェアトレードでオーガニックなバラエティ豊かなココア＆チョコレートをお届けしています。 【フェアトレード食材】 ◎国内フェアトレード組織と連携し、途上国の生産者の自立を促す各種フェアトレード食材をお届けしています。 【オーガニック食材】 ◎自然環境と生態系に負担をかけない各種オーガニック・ベジタリアン食材をお届けしています。 2012年2月末に訪れたスマトラガヨコーヒー生産者（プルマタガヨ協同組合）現地報告＆生産者メッセージはFBオンラインショップのスマトラページへどうぞ。  【フェアビーンズコーヒー in 大学レストラン】◎龍大生協深草学舎の紫英館にある龍大生協さん直営のレストランでは、何年にもわたってフェアビーンズコーヒーを提供してくださっています。フェアトレードをテーマにしていたある大学院生さんが中心となり、多くの学部生さんや大学生協関係者の協力のもとに実現しました。 
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
