|
|
| フェアビーンズ通信アーカイブ |
最近のFB通信履歴はフェアビーンズブログへ
 vol.005(2005/11/17)
vol.004(2005/07/08)
vol.003(2005/01/30)
フェアビーンズ通信臨時号【スマトラ沖地震被災地支援】(2005/01/02)
vol.002(2004/11/02)
vol.001(2005/09/28)
-------------------------【転送歓迎】--
フェアビーンズ通信 vol.005 2005年11月17日発行
◇ＦＡＩＲＢＥＡＮＳ ＣＯＦＦＥＥ/フェアビーンズコーヒー
◇ミルクもオーガニック 『フェアビーンズココア』
◇有限会社フェアトレーディング
http://www.fairbeans.org
--------------------------------------
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズ通信」△▼△▼
┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「フェアビーンズ通信」は、「フェアビーンズお客様関係」 「NGO・国際交流業界関係」「環境系関係」「飲食関連業界関係」「FBサポーター関係」「FBスタッフの知人・友人」「FBの近況を知っていていただきたい方」へBCCにて不定期にお届けしています。現在約400部の発行です。
----【目次】----------------------------
■『フェアビーンズコーヒー通信』
◎弊社、引っ越します。
◎ココアの季節がやってきました。
◎通販でデビットカードがご利用可能になりました。
■『フェアビーンズイベント情報』
◎現在、店頭試飲中＠三越星ヶ丘店
◎なごや自由学校秋冬講座『マイ・フェアトレード』
（2006年1月～2月/名古屋市）
■『食/飲食関係・新規取扱店舗/カフェ情報』
◎『ＰＵＲＥＣＡＦＥ』：カフェ＠東京南青山
◎『Ｍａｎｎａｚ/マナーズ』：SHOP&カフェ＠岐阜県各務原市
◎『ＫＡＴＡＲＯＮ』：カフェ＠名古屋市覚王山
◎『ＯＬＤ ＲＯＳＥ』：カフェ＠愛知県一宮市
■『その他イベント情報・各種情報等』
◎WILL Platform１周年記念トークセッション
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズコーヒー通信」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■フェアトレーディングのお引越■□■
現オフィスの契約が終了するのに合わせて、12月1日より新住所に移転することになりました。新しい場所は地下鉄池下駅から徒歩10分以内の住宅街の中にあり、現在より広いスペースも確保できることになりました（ウレシイ）。１Fの路面なので（いままではエレベーターの無い2F奥）、運送屋さん泣かせだった荷物の運び入れ、出荷も楽になることになります。引越先の状況を伝えると運送屋さんも素直に喜んでいました（笑）。
それにしても、引越先を見つけるのはホントに大変でした。言うまでも無く住居と違って定期的に物件が出てくるわけではないですよね。もちろん都合の良い物件は普通はなかなか空きません（当然です。笑）。テナント探し用ＨＰの掲載情報を何百件（正直何件見たかわかりません）もチェックして、何度も何度も資料を取り寄せ、何度も現場まで足を運びました。
物件を見つけるのは本当に運とご縁とタイミング次第だなあ、とココロから実感した次第です。
詳細はＨＰに徐々にアップしていきます。どうぞお楽しみに。
■□■ココアの季節がやってきました■□■
今年のGW明けから取扱開始のフェアビーンズココア。おかげさまで大変好評をいただいています。ご存知のとおり、原材料はすべて海外有機認証済みのこだわりココアです。
サイズが大きかったダークチョコココアも、年明けにはミルクチョコココアと一緒のサイズ/価格（\682/200ｇ）になる予定で、お気軽にお試しいただけるようになると思います。
寒い季節がやってきました。まだお試しになっていない皆さま、機会があればぜひ一度お試しください.
☆近日中にこちらでもお手にとっていただけます。
・ぐらするーつ（フェアトレードショップ）＠東京池袋
・立命館大学生協中川購買部
・京都大学生協北部購買部
☆フェアビーンズココアページはこちら
⇒ http://www.fairbeans.org/shopping/cocoa.html
■□■通販でデビットカードがご利用いただけます。■□■
通信販売で「クレジットカードで支払いができると良いのですが・・・」というご要望を以前から何度もいただいていました。クレジットカードではありませんが、通販のお支払い方法で『デビットカード』が使えるようになりました。玄関先でお手持ちの郵便局/銀行のキャッシュカードにて商品代金をお支払いいただけるようになり、とても便利です。
詳しくはＨＰをご覧下さい。
http://www.fairbeans.org/shopping/guide/payment.html
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「フェアビーンズイベント情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■店頭試飲のお知らせ■□■
現在、三越星ヶ丘店さんB1F食品売り場にてフェアビーンズココアを中心に試飲を行っています。いつも置いてある定番商品の棚のほかに、通路に面したエンドの棚にフェアビーンズ/フェアトレード食材コーナーを設けていただいています。
◆期間：11月16日（水）～22日（火）
◆時間；16日～20日（日）は終日だいたい誰かいる予定。
21日（月）22日（火）は業務の都合上、時間は未定です。
◆最寄駅：名古屋市営地下鉄東山線星ヶ丘駅。徒歩0分。
※フェアトレーディング関連イベントの詳細は
→ http://www.fairbeans.org/event/event.html
■□■なごや自由学校秋冬講座『マイ・フェアトレード』■□■
【第一部『経済のグローバリゼーション入門』】
第一回（1月22日（日））
ホントにヤバイ。経済のグローバリゼーション
by 神田浩史＠AMネット代表理事
第二回（1月29日（日））
遺伝子組替え食生活 by 河田昌東＠遺伝子組替え情報室代表
【第二部『ビジネス化するフェアトレード』】
第三回（2月5日（日））
「フェアトレード」という名の新しい搾取
by 池上甲一＠近畿大学農学部教授
第四回（2月12日（日））
フェアトレードムーブメントの表事情と裏事情
by 林口宏＠(有)フェアトレーディング取締役
◆主催 なごや自由学校
◆時間 13：30～16：30
◆場所 ＦＡＩＲＢＥＡＮＳ ＣＯＦＦＥＥ（千種区春岡1-12-14）
◆行き方 地下鉄東山線 池下駅/今池駅下車。徒歩8分
◆受講料 7,800円（学生6,800円。部分参加の場合、1回につき2,300円）
◆詳細/申し込み なごや自由学校
http://www.nskk.org/chubu/alc/alt.htm
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「食/飲食関係・新規取扱店舗情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■ＰＵＲＥＣＡＦＥ（カフェ＠東京南青山）■□■
有名なカフェ8(エイト)さんのハイセンスなフラッグシップビーガンカフェ。各種FBコーヒーをお楽しみ＆お買い求めいただけます。表参道駅から徒歩数分。チーフフードディレクターさんと名古屋に共通の知り合いもいました。世間は広いようで狭い。
伺った際に、頂いたアップルシナモンスコーン、すごい美味しかったです。
PURE CAFE 03-5466-2611
地図はこちら：http://pure-cafe.com/
※ビーガン：動物性のものは一切使用しません。料理に使用される材料・調味料にも全く動物性油脂や乳製品が使用しません。ベジタリアンのなかのベジタリアンという感じでしょうか。
■□■Ｍａｎｎａｚ/マナーズ（カフェ＠岐阜県各務原市）■□■
以前より大変お世話になっている、わらべ村さんの2号店＆カフェ。オープン日は11月11日。ずっとわらべ村さんに取扱って頂いているスマトラ、フレンチ、ディカフェメキシコ、バニラをカフェでもお楽しみいただけます。わらべ村さんも圧倒的ベジタリアン。
12月11日には林口もカフェにお邪魔して、フェアトレードなどについてみなさんとカジュアルにトークしをにいってきます。楽しみデス☆
【住所】岐阜県各務原市蘇原希望町４丁目４－３（名鉄六軒駅より徒歩13分）
【TEL】0583-89-7032 http://www.warabe.co.jp/mannaz/mannaz.htm
OPEN:9:00-18:00（12月より毎週金曜日はキャンドルナイトで22:00まで営業）
CLOSED:毎週火曜日（時々臨時休業アリ：11月は21日（月））
■□■ＫＡＴＡＲＯＮ（カフェ＠名古屋市覚王山）■□■
11月1日に新しくOPENしたオーガニックカフェ。「KATARON」とはギリシャ語で「PURE」という意味（だそうです）。覚王山でフェアビーンズコーヒーが楽しめるのはウレシイ☆ 覚王山周辺でコーヒーを、という場合はスター○ックスより、そのすぐ近くにある『カタロン』でぜひ。
ちなみに道をはさんで向かいにある覚王山フランテではＦＢコーヒー各種購入できます。
【住所】 名古屋市千種区山門町2-67 ナビオ覚王山B1
【TEL】 052-751-1177
■□■ＯＬＤＲＯＳＥ（カフェ＠愛知県一宮市）■□■
11月3日ＯＰＥＮ。正式には「アトリエ珈琲 OLDROSE」といいます。尾張一宮駅から徒歩五分。グアテマラを中心にお楽しみいただけます！
【住所】 愛知県一宮市本町4-5-2
【TEL】 0586-81-0589
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「その他の情報（イベント・口コミ etc.）」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■WILL Platform１周年記念トークセッション■□■
笑顔をつくるアントレプレナー
～ココロの疼きをシゴトに変えた、社会起業家達の物語～
2005／11／26 ［sat］13:30～17:30
東海地域の社会起業家ネットワーク「ウィル・プラットフォーム」は、この11月で１周年。それを記念して、標記のとおりトークセッションを開催することになりました。
メインゲストの広石拓司さんは、日本初の社会起業家向けビジネスプランコンペ「STYLE」を主催するNPO法人ETIC.［東京］のフェローです。今回は、最新刊『好きなまちで仕事を創る～Address the Smile～』（http://smile.etic.or.jp/）をもとに、全国の様々な社会起業の事例をお話いただきます。
そのほか、地元の実践事例報告や交流タイムなど盛りだくさん。是非お気軽にご参加ください。
★詳細→http://will-p.seesaa.net/article/8321624.html
Will Platform名古屋 http://will-p.seesaa.net/
-------------------------【転送歓迎】--
フェアビーンズ通信 vol.004 2005年7月8日発行
◇トリプル認証 『フェアビーンズコーヒー』
◇ミルクもオーガニック 『フェアビーンズココア』
◇有限会社フェアトレーディング
http://www.fairbeans.org
--------------------------------------
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズ通信」△▼△▼
┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
----【目次】----------------------------
■『フェアビーンズコーヒー通信』
◎フェアビーンズコーヒー新パッケージ登場！
◎フェアビーンズココア販売開始！
◎エッセンシャルオイル、始めました。
◎ビーンズショップ＆カフェ休業のお知らせ。
■『フェアビーンズイベント情報』
◎「フェアトレード ～貿易から見た世界の貧困～」
7月15日（金）＠龍谷大学瀬田校舎（滋賀県）
■『食/飲食関係・新規取扱店舗/カフェ情報』
◎『フランテ』全店にてフェアビーンズコーヒー＠名古屋市
◎『アジールカフェ』＠京都府宇治市
◎『ドッグカフェ』＠京都市中京区
■『その他イベント情報・各種情報等』
◎フェアトレード番組＠コミュニティラジオ in 京都
「フェアビーンズ通信」は、「フェアビーンズお客様関係」 「NGO業界関係」「環境系関係」「飲食関連業界関係」「FBサポーター関係」「FBスタッフの知人・友人」「FBの近況を知っていていただきたい方」へBCCにて不定期にお届けしています。現在約360部の発行です。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズコーヒー通信」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
まずはフェアトレーディング2005年前半の2大ニュース
『フェアビーンズコーヒー新パッケージ登場！』
『フェアビーンズココア新登場！』
についてです。
■□■フェアビーンズコーヒー新パッケージ！■□■
半年もの試行錯誤の末、ようやく完成したフェアビーンズコーヒー新パッケージ。ベースは白。正面にフェアビーンズロゴ。そして向かって左側にフェアビーンズコーヒーのこだわりの説明とフェアトレード認証マーク、右側にフェアトレードとシェイドグロウン（日陰栽培）の説明がしっかり載っています。これでようやくパッケージでフェアビーンズコーヒーのよさとフェアトレード＆環境保護のメッセージを伝えることができるようになりました。
ぜひ近くのお店でお手にとって見てくださいね。
■□■フェアビーンズココア新登場！■□■
以前からお知らせしていたフェアビーンズココアが5月のGW明けより取扱い開始となりました。
このインスタントココア、ドミニカからのココアパウダー、パラグアイからの砂糖は言うまでも無く、使用原材料が全て海外有機認証済。スキムミルクは農薬・化学肥料を使用しない牧場で育てられたHappyな乳牛から搾られたHappyな牛乳から作られています。
ぜひ、ぜひ、お試しください！
☆フェアビーンズココアページ
⇒ http://www.fairbeans.org/shopping/cocoa.html
【お客様のご感想】
ココア、美味しく飲んだりお菓子に使ったりしてます。甘さ控えめで柔らかい味ですね♪
■□■エッセンシャルオイル、始めました。■□■
アフリカからのフェアトレード＆オーガニックエッセンシャルオイルの取扱いを始めました。以下の5種類です。ストレスフルな日常を和らげてくれます♪
★スパイクラベンダー
☆ユーカリ
★ティートゥリー
☆マージョラム
★ローズマリー
詳細はこちらのページへぜひどうぞ。
⇒ http://www.fairbeans.org/shopping/aroma_oil.htm
■□■ショップ＆カフェ『フェアビーンズ』休業のお知らせ。■□■
HP上でもお知らせしていますが、卸業務、新規輸入等の都合により、4月よりビーンズショップ『フェアビーンズ』＠本山は休業させていただいております（せっかくお立ちよりいただいた多くの皆様、大変申し訳ございません！）。
弊社取扱い商品のご購入はオンラインショップ、またはFTDよりフェアビーンズコーヒー、フェアトレード＆オーガニック商品をお届けさせていただいている各取扱い店舗/カフェをぜひぜひご利用ください！
また、新しい場所に引っ越したりして、いつか再開したいな～、と思ったりしています。その際はまたお知らせさせていただきますので、ぜひよろしくお願いいたします☆
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「フェアビーンズイベント情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■「フェアトレード ～貿易から見た世界の貧困～」（＠滋賀県）■□■
龍谷大学の学生さんが企画してくださいました。実はこの龍大瀬田校舎は林口が4年間学生時代を過ごした校舎です。参加費無料。関西方面の皆様、よろしければぜひご参加ください。
◆スピーカー 林口宏（（有）フェアトレーディング取締役）
◆日時 7月15日(土) 17：00～20：00（18：30～20：00は懇親会）
◆主催 龍谷大学公認同好会『JIT』
◆場所 龍谷大学瀬田校舎三号館104教室
◆参加費 無料
◆お問い合わせ 龍谷大学公認同好会『JIT』
E-mail： jit_lifestyle@yahoo.co.jp
JITについては→ http://www.doblog.com/weblog/myblog/14001
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「食/飲食関係・新規取扱店舗情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■フランテ全店にてフェアビーンズコーヒーがお目見え■□■
大手スーパー「ヤマナカ」系列で、名古屋市内に4店舗展開する高級スーパー『フランテ』全店にてフェアビーンズコーヒーをご購入頂けます。今まで目に触れることの無かった消費者の方にフェアビーンズの天使マークとコンセプトと美味しさを知っていただけるようになりました。お近くのお知り合いの方にお知らせいただけるととても嬉しく思います☆
・八事フランテ（鶴舞線八事駅徒歩5分）
・覚王山フランテ（東山線覚王山駅徒歩1分）
・白壁フランテ（名古屋市東区）
・富士見台フランテ（名古屋市千種区）
お届け商品はこちらから
⇒ http://www.fairbeans.org/retailers/retailers.html
詳しい場所はこちらから
⇒ http://www.super-yamanaka.co.jp/frante/index.html
■□■アジールカフェ＠京都府宇治市■□■
4月に新しくOPENしたコミュニティーカフェです。キャンドルナイト、ユカタカフェなどイベントも色々。偶然にもオーナーは林口と大学で同じクラスでした。彼はそんなこととは露知らず、弊社に連絡をくれました。なんとまあ、すごい偶然。
◆アクセス：JR黄檗駅から徒歩3分、JR京都駅より約20分
◆営業時間 AM9:00～PM7:00 定休日 毎週水曜、第3・5日曜
◆TEL： 0774-31-5875
◆URL： http://www.k2.dion.ne.jp/~asile/
■□■ドッグカフェ＠京都市中京区■□■
犬好きの方必見。京の町屋を生かした町屋カフェです。フェアビーンズのフレーバーコーヒーを楽しむことができます。京都散策の折にはぜひお立ち寄りください。
◆住所：京都市中京区蛸薬師通り新町西入る不動町１８０番地
◆営業時間：１１：００～２０：００ 定休日：月曜日（祭日の場合は営業）
◆TEL： 075-257-3865
◆URL： http://www.dogcafe.co.jp/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「その他の情報（イベント・口コミ etc.）」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■フェアトレード番組＠コミュニティラジオ in 京都■□■
京都の非営利FMラジオで現在隔週6ヶ月ｘ15分、全12回のフェアトレードの企画が進んでいます。FTSN関西（Fair Trade Student Network関西）のメンバーが多く参加したその名も；
◎ 三条ラジオカフェＦＴプロジェクトＡＲＣＨ （ジャジャーン）
６つの大学の学生さん十数名が集まって企画してます。みなさんからお声をかけていただき、その1コマを林口がお話させていただくことになりました。
収録は7月15日。放送日はまだ未定。
・ＦＴプロジェクトＡＲＣＨ http://member2.tsukaeru.net/arch
・三条ラジオカフェ http://www.radiocafe.jp
oooooooooooooooooooooooooo
【編集後記】
oooooooooooooooooooooooooo
オーストラリアから一時帰国で就活真っ最中。
あ～大変（汗）。
中根茜＠元インターン（現在就職活動中）
おかげさまでさいきんとても忙しい。ありがたいありがたい。
マイケル＠フリーフォトグラファー
兼 フェアビーンズスタッフ
今回の通信は関西情報が半分以上でした。
7月は神戸方面まで足を伸ばしてくる予定です。
林口＠FTD
oooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooo
-------------------------【転送歓迎】--
フェアビーンズ通信 vol.003 2005年1月30日発行
発行責任者：林口 宏
◇トリプル認証『フェアビーンズコーヒー』
◇フェアビーンズココア
◇有限会社フェアトレーディング
http://www.fairbeans.org
--------------------------------------
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズ通信」△▼△▼
┃━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
----【目次】----------------------------
■ご挨拶
■『フェアビーンズコーヒー通信』
◎スマトラ沖地震被災地支援情報
◎フェアトレード＠龍谷大学新聞
■『フェアビーンズイベント情報』
◎国際理解教育セミナー2005（2/29（土）/30（日） 名古屋市中区）
■『食/飲食関係情報』
◎フェアビーンズココア、準備進行中
◎New Shop＆Cafe 『カフェギャラリー「オルガ」』＠東京都日野市
■『その他イベント情報・各種情報等』
◎なごや自由学校連続講座「シングル単位的生き方講座」（名古屋）
◎フェアトレードイベントbyFTSN関西＆SAGE（2/18 ＠京都）
◎NPOバンク・セミナー（3/5 ＠名古屋）
「フェアビーンズ通信」は、「フェアビーンズお客様関係」 「NGO業界関係」「環境系関係」「飲食関連業界関係」「FBサポーター関係」「FBスタッフの知人・友人」「FBの近況を知っていていただきたい方」へBCCにて不定期にお届けしています。現在約320部の発行です。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズコーヒー通信」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■スマトラ沖地震被災地支援■□■
すでにご存知のように、フェアトレーディングでも微力ながらできることから少しずつ、と「被災地支援を行っている東海地方のNGOへ託すための支援金の受付」を行っています。
●支援金お預かり額：\206,474- (1/27現在)
フェアビーンズ通信臨時号（1/2）でお知らせした支援NGO3団体の動きはこちらをご覧下さい。
名古屋NGOセンター「スマトラ沖地震被災地支援」ページへ
⇒ http://www.nangoc.org/sumatra/
また、フェアトレーディングと業務/NGO活動等で関係している業者/団体さんにもさまざまなご協力をいただいています。詳細は⇒ http://www.fairbeans.org へ。
スマトラ沖地震被災地支援に関しては、今後もHPにて継続的にご報告をさせていただきます。
■□■龍谷大学新聞＠京都＆滋賀■□■
フェアトレードを中心に活発に活動している龍谷大学公認サークル「JIT」（詳しくはFBリンクページをご覧下さい）。龍谷大学新聞に彼らの学内のフェアトレード活動が掲載されました。2名の龍大生さんのインタビュー記事が掲載されています。龍大のフェアトレードフードはフェアトレーディングよりお届けしています。
⇒ http://www.rpress.luu.jp/g/200501g/fairtrade.htm
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「フェアビーンズイベント情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■国際理解教育セミナー2005 （名古屋市中区）■□■
今年も行います、国際理解教育セミナー。NGO活動、環境教育、総合教育や国際理解などに興味のある方はぜひ参加を。幅広い層のご参加をお待ちしています。21日（土）にはフェアトレードの講座もあります。
◆日時 2月29日(土)～30日(日)
◆主催 国際理解教育セミナーinなごや実行委員会
構成団体：(特活)名古屋NGOセンター
(財)愛知県国際交流協会
(財)名古屋国際センター
JICA中部
(特活)NIED・国際理解教育センター
（有）フェアトレーディング
◆場所 名古屋国際センター（地下鉄桜通線「国際センター駅」より直結）
◆参加費 1日参加：\2000 両日参加：\3000
◆お問い合わせ 名古屋NGOセンター 又は 名古屋国際センター
詳細は→ http://www.geocities.jp/kokusairikai_nagoya
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「食関係/飲食業界情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■『フェアビーンズココア』準備進行中■□■
フェアトレーディングのお知らせになりますが、フェアトレード＆オーガニックな『フェアビーンズココア』が近日販売開始予定。フェアトレードカカオ、フェアトレードシュガー、そしてオーガニックミルクの美味しい出会い。「ミルクチョコレート」と「ダークチョコレート」の2種類がお目見えです。
◇ココアはドミニカから、砂糖はパラグアイからのフェアトレード
◇ミルクパウダー・バニラなど原材料は全てカナダの有機団体認証済
（※海塩は除く。塩には有機認証制度が存在しないそうです。）
【原材料】砂糖・脱脂粉乳・ココアパウダー・バニラ・グアーガム・カロブビーン・海塩
（カロブビーン、グアーガムはそれぞれイナゴ豆、グアー豆に含まれる天然成分です。こちらも海外で有機認証済み。）
☆ミルクチョコレート：あま～いミルクチョコレートです。
★ダークチョコレート：甘いものは苦手な方にはこちらをどうぞ。カカオの割合が多いのです。
これを機会に、カカオ生産、砂糖生産情報も少しずつご紹介していきたいと思っています。
■□■New！カフェギャラリー「オルガ」＠東京都日野市■□■
一人の時間、そして友人との語らいの時間をフェアビーンズコーヒーとアートな空間で過ごして頂けます。
◎1/20-1/31 『朝倉めぐみ：イラストと版画展』
◎2月：友禅染展（予定）
◎5/10-5/25 『牛尾篤展』
◆アクセス：JR日野駅徒歩一分弱
◆営業時間：11：30-20：00 定休日：日曜日（＋時々月曜日＆祝日）
◆TEL：042-582-1297
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「その他の情報（イベント・口コミ etc.）」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■シングル単位的生き方講座（既に始まってます！）■□■
パートナーがいる人も、いない人も、子供がいる人も、いない人も、「家族」や「カップル」という単位に縛られず、それぞれの生を満喫する為の講座です。ジェンダーや社会制度や老いや孤独の問題をうまく乗り越えて、ステキなシングル単位ライフを目指しましょう！
・講師：伊田広行（大阪経済大学教員）
・場所：K・D Japon
・日程：1月15日（土）/29日（土）/2月20日（日）/3月13日（日）
・時間：13：00～16：00
・受講料：7800円/4回 （学生：6800円 部分参加の場合、2300円/１回）
詳細はなごや自由学校へ：http://www.nskk.org/chubu/alc/alt.htm
■□■フェアトレードイベント『Com～ともにCom』■□■
・・・Comには『ともに』という意味があります。
モノの背景には、様々な国の様々な問題が隠れています。どのような問題があり、私達に出来ることは何なのか。トークやフェアトレードショーなどを通して身近なものから、私達が『ともに』生きる世界を『ともに』見つめてみませんか？
・プログラム・
17:30 OPEN
18:00 START
18:10 LIVE & FairTrade Fashion Show
18:50 REST(20min)
19:10 TALK LIVE
21:00 CLOSE
【共催】FTSN関西（フェアトレード・スチューデント・ネットワーク関西）
http://ftsnkansai.exblog.jp/
国際青年環境NGO SAGE
【とき】2005年2月18日（fri）17：30～
【ところ】Art Complex(京都 三条御幸町 1928ビル３階)
http://pan-kyoto.com/ac1928/
【料金】：1000円（1ドリンク付き）
【問い合わせ】ftsn_kansai@yahoo.co.jp
■□■A SEED JAPAN 主催セミナー in 名古屋■□■
コミュニティからもうひとつの金融ビッグバンを！
【プログラム】
●問題提起：「お金の流れをもっとエコロジーに！」
木村 真樹（A SEED JAPAN 事務局長／コミュニティ・ビッグバン・プロジェクト 理事）
http://www.aseed.org/bigbang/
●ディスカッション：「助け合いのお金が地域を回る、地域を生かす」
秋元 祥治（NPO法人G-net 代表理事）
http://www.gifist.net/
庄 妙子（生活クラブ生協・愛知 専務／東京コミュニティパワーバンク 副理事長）
http://www.h7.dion.ne.jp/~fund/
【開催概要】
●日時：2005年3月5日（土） 13:00開場 13:30開始 17:30終了
※セミナー終了後、同会場にて懇親会あり（18：00～19：30）
●場所：株式会社新東通信名古屋本社 8階ホール
地下鉄桜通線／名城線「久屋大通」駅1番出口より徒歩5分
〒460-0002 名古屋市中区丸の内3丁目16番29号
●定員：60名 （定員になり次第、締め切らせていただきます。お早めにお申込ください）
●参加費：学生1,000円／社会人2,000円
※懇親会参加費：学生1,500円／社会人2,500円（希望者のみ）
●主催：国際青年環境NGO A SEED JAPAN コミュニティ・ビッグバン・プロジェクト
●協賛：東海労働金庫 生活クラブ生協・愛知
●協力：NPO法人エコデザイン市民社会フォーラム
【お問い合わせ・お申し込み】
国際青年環境NGO A SEED JAPAN 担当：木村
TEL：03-5366-7484 FAX：03-3341-6030 E-mail: info@aseed.org
oooooooooooooooooooooooooo
【編集後記】
oooooooooooooooooooooooooo
インターンを始めて早いもので2ヶ月が経とうとしています。カフェイン苦手人間の私ですが、ここに来てからどんどんコーヒーが好きになっています。皆様も、寒い日にはフェアビーンズのコーヒーで心も体も温かくして下さい。
中根＠FTDインターン
先日世界史のテストで冷戦の緩和に至る過程を論述するものがあり、気合いを入れて最初からものすごく詳しく書きすぎて、一番肝心な最後の部分を詳しく書 く時間がなくなるという失態をおかしました。なにごとも程をわきまえ春から社会人になろうと思います。
横井＠FTDインターン
今年は年始から腰を痛め、タイヤもパンクしふんだりけったり。やっぱり健康第一。で、商売繁盛。
マイケル＠フリーフォトグラファー 兼 フェアビーンズスタッフ
皆さまのおかげでフェアトレーディング3周年はもう目の前（3月18日です）。今後ともどうぞ応援よろしくお願い致します。
林口＠FTD
oooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooo
フェアビーンズ通信 vol.002
--------------------------【転送歓迎】--
フェアビーンズ通信 vol.002 2004年11月2日発行
発行責任者：林口 宏
◇隠れ家的ビーンズショップ&cafe『フェアビーンズ』
◇有限会社フェアトレーディング
http://www.fairbeans.org
--------------------------------------
----【目次】----------------------------
■ご挨拶
■『フェアビーンズコーヒー通信』
◎10/11（月・祝）NGOイベントで160杯のコーヒーを作りました。
◎10/30（土）あみ☆ふぇすた2004 （名古屋市熱田区）
◎10/31（日）フェアビーンズカフェ＠ワールドコラボフェスタ （名古屋市中区）
■『フェアビーンズイベント情報』
◎連続講座『フェアトレード的快楽人生』：11/13（土）より
■『食関係/飲食業界情報』
◎『フェアトレード食材フェア＆中米コーヒー生産地写真展』（三越栄本店）
11/10（水）～11/16（火）
■『その他イベント情報・各種情報等』
◎憲法九条を守ろう 県民の集い
◎災害復旧/防災のために活動中「レスキューストックヤード」
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
◎◎ご挨拶◎◎
皆様、こんにちは。「フェアビーンズ通信」をお送りいたします。この通信は隠れ家的ビーンズショップ＆cafe『フェアビーンズ』/（有）フェアトレーディングに関わる事柄、その活動について、その他関連情報をお送りいたします。内容は以下の4部構成にてお送りしています。
■「フェアビーンズコーヒー通信」
ビーンズショップ＆cafe『フェアビーンズ』/（有）フェアトレーディングに関する近況・情報・お知らせ
■「フェアビーンズイベント情報」
フェアビーンズ/フェアトレーディングが関連するイベント情報等
■「食関係/飲食業界情報」
食（の流通）に関する情報や、飲食業界に関する事柄で興味深い出来事/情報等
■「その他イベント・口コミ・読者投稿」
フェアビーンズは直接関係していないかもしれないけれども、お知らせしたい情報
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
「フェアビーンズ通信」は、
「フェアビーンズお客様関係」 「NGO業界関係」「環境系関係」「飲食関連業界関係」「FBサポーター関係」「FBスタッフの知人・友人」「FBの近況を知っていていただきたい方」へBCCにて不定期にお届けしています。現在約280部の発行です。
この通信が不要な方はお手数をおかけしますが、件名「メール不要」としてそのままご返信ください。送信者リストから削除させていただきます（手動にて登録/解除をしております）。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズ通信」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■NGOイベントで160杯のコーヒーを作りました（10/11（月・祝））■
よく晴れた秋空の下、アジアの人々の為に活動するアジア保健研修所（AHI）の年に一度のお祭、AHIオープンハウスでフェアビーンズも一日カフェをオープンしました。予想外に暑い一日で（鼻が日焼けしました。サポートスタッフはTシャツを購入したり、日焼け止めを塗ったり）、ホットのレギュラーコーヒーだけの予定が、ヘーゼルナッツフレーバーのアイスコーヒーを急遽追加。今回は4人チームでホット/アイス合わせて合計約160杯。カップを洗ったり、氷を取りにいったりするために4人が駆け回った一日でした。ちなみにヘーゼルナッツアイスコーヒーはほんのり甘くて大人気でした。
アジア保健研修所（AHI）：http://www.jca.apc.org/ahi/
■10/30（土） あみ☆ふぇすた2004 （名古屋市熱田区）
障害を持った方を支える団体「愛美（あみ）の会」さんにお声を掛けていただき、バザーにフェアビーンズが出張しました。コーヒーはエチオピアン・イルガチェフェ。実はフェアビーンズは以前より、愛美の会さんにコーヒーを購入していただいているのです。
愛美（あみ）の会：http://homepage2.nifty.com/aminokai/
■10/31（日） フェアビーンズカフェ＆なまけカフェ （名古屋市中区）
今年が第一回のワールドコラボフェスタ。中部地区最大級の国際交流フェスタにフェアビーンズカフェも出店。前日の雨も上がり、多くの皆さんで賑わいました。三名のサポーターさんの力もあって、多くの方にフェアビーンズコーヒー（今回はフレンチローストブレンド）を楽しんでいただけました。
ちなみにフェアビーンズカフェの隣では、「国際交流は地元の野菜を食べることから」「戦争反対」などと言いながら、有機ビールを飲みつつ、地元有機野菜のおでんを囲んでなごや自由学校の『なまけカフェ』が行われました。同じテントにスペシャルティコーヒーと有機おでんが同居するという、なかなか見られない不思議な光景がここでは見られました。
なごや自由学校：http://www.nskk.org/chubu/alc/alt.htm
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「フェアビーンズイベント情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■連続講座『フェアトレード的快楽人生』■
なごや自由学校の秋冬講座にて行われる3回連続のフェアトレード講座。私達消費者が持つ大きなチカラ。モノを選択することの大切さ。そしてその為に私達ができること。私達の日常生活をスパイスアップ（刺激）すること間違いなしの講座です。第一回目は11月13日（土）。興味のありそうな方に、お知らせいただけるとうれしく思います。どうぞよろしくお願いします。
★第一回（11月13日（土））
「ネパールの貧困、援助、そしてネパールカレー。
～30代でNGOを起こす。フェアトレード、開始。そして10年後の現在。～ 」
土屋春代さん＠ネパリバザーロ http://www.yk.rim.or.jp/~ngo/indexj.htm
★第二回（11月20日（土））
「ダイナミックなフェアトレードファッション
～世界のファッション業界に影響を与え始めたフェアトレード～」
胤森なお子さん＠グローバルビレッジ/フェアトレードカンパニー
http://www.peopletree.or.jp
で、
★第三回目（12月4日(土)）
「名古屋発、フェアビーンズコーヒー。
～コーヒーにおけるクオリティ、持続可能性、社会的責任とは～」
林口 宏＠フェアトレーディング
第三回目、固そうですが、そうでもありません。中心はアメリカ・中米・日本と何を考えてきて活動してきたのか、フェアトレーディングは普段何をして、どのような苦労があるのかetc. を皆さんと一緒にお話する予定です。
◆主催 なごや自由学校
◆場所 めいきん生協本山生活文化会館 / ビーンズショップ＆cafe『フェアビーンズ』
◆行き方 地下鉄名城線/東山線「本山」駅
◆受講料 5,800円（学生4,800円。部分参加の場合、1回につき2,300円）
◆詳細/申し込み なごや自由学校 http://www.nskk.org/chubu/alc/alt.htm
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「食関係/飲食業界情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■『フェアトレード食材フェア＆中米コーヒー生産地写真展』■
11月10日（水）より一週間、名古屋市栄の三越本店地下食品フロアにて『フェアトレード食材フェア』が開かれます。ビーンズショップ『フェアビーンズ』が、フェアトレード・オーガニック・シェイドグロウン（日陰栽培）のフェアビーンズコーヒーを中心に、チョコレートやドライフルーツ等、フェアトレードな食材を提供し持続可能なトレードを提案/情報発信します。
同時に、2000年から2001年にかけて撮影されたコスタリカ・ニカラグア・ホンデュラス・グアテマラの（フェアトレード）コーヒー生産地の写真展も同時に行います。ぜひぜひ、遊びに来てください☆
☆場所：三越栄本店地下1階クリスタル広場口
（栄地下街のクリスタル広場に直結した三越さんへの入り口を入った正面）
☆内容：①「フェアビーンズコーヒーの挽き売り」
②「中米コーヒー生産地の写真展」
中米のコーヒー生産地の写真を20枚ほど展示予定。コメント付き。
③「フェアトレードのコンセプトを持った各種食材の販売」
☆期間：11/10（水）～11/16（火） 10：00～20：00
※私、林口は基本的に現場に常駐予定です。冷やかし大歓迎。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「その他の情報（イベント・口コミ etc.）」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■憲法九条をまもろう 県民の集い■
憲法9条を守る為の集会です。評論家 加藤周一さんの講演に加えて、和太鼓などもあります。
・場所：名古屋市公会堂（鶴舞公園内）大ホール
・日時：11月3日（祝） 開会 13：00～ ※手話通訳・託児所有り
・チケット代金：大人1000円 障害者、小・中・高700円
・事務局/連絡先：名古屋第一法律事務所 TEL 052-211-2236
■NPO紹介「レスキューストックヤード」■
ご存知のように、この秋は台風や地震など多くの自然災害の影響により、日本各地で大変大きな被害がでています。名古屋市千種区の本山にある（特活）レスキューストックヤード（RSY）は、阪神震災から始まった「震災ボランティアネットワーク」から始まり、日常的には地域や非常時に備えた防災活動、緊急時には現場へ向かい、被災者の皆さんをサポートし、蓄積した経験を基に現場の復旧活動の中心を担います。現在は台風で大きな被害を受けた、兵庫県豊岡市の復旧に深く関わっています。
事務局の愛ちゃん、清ちゃん、栗田さん、その他、関係者の皆さん、大変だと思いますががんばってください。皆様も応援どうぞよろしくお願い致します。
特定非営利活動法人レスキューストックヤード：http://www.rsy.npo-jp.net/
oooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooo
【編集後記】
最後までご覧になっていただきありがとうございます。気が付けば、もう11月。今年も残り二ヶ月ですね。朝晩はすっかり冷えるようになってきました。皆様、どうぞご自愛ください。（林口）
oooooooooooooooooooooooooo
oooooooooooooooooooooooooo
フェアビーンズ通信 vol.001
---------------------------------------
フェアビーンズ通信 vol.001 2004年9月28日発行
発行責任者：林口 宏
info@fairbeans.org
◇隠れ家的ビーンズショップ&cafe『フェアビーンズ』
◇有限会社フェアトレーディング
http://www.fairbeans.org
--------------------------------------
----【目次】----------------------------
■ご挨拶
■『フェアビーンズコーヒー通信』
◎9/7（火）龍谷大生さん達と京都でフェアトレードについて語り合いました。
◎9/11（土）香川の有機宅配業者さんに行ってきました。
◎9/19（日）環境デーで約350杯のコーヒーを作りました。
■『フェアビーンズイベント情報』
◎10/11（月・祝）AHIオープンハウス （愛知県日進市）
◎10/15（金）名古屋YWCAバザー （名古屋市中区）
◎10/30（土）あみ☆ふぇすた2004 （名古屋市熱田区）
◎10/31（日）ワールドコラボフェスタ （名古屋市中区）
■『食関係/飲食業界情報』
◎ －
■『その他イベント情報・各種情報等』
◎京都精華大学集中講義での出来事
◎沖縄・辺野古の基地移転問題
◎ソーシャルベンチャーイベントin名古屋
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
◎◎ご挨拶◎◎
皆様、こんにちは。「フェアビーンズ通信」をお送りいたします。この通信は隠れ家的ビーンズショップ＆cafe『フェアビーンズ』/（有）フェアトレーディングに関わる事柄、その活動について、その他関連情報をお送りいたします。内容は以下の4部構成にてお送りしています。
■「フェアビーンズコーヒー通信」
ビーンズショップ＆cafe『フェアビーンズ』/（有）フェアトレーディングに関する近況・情報・お知らせ
■「フェアビーンズイベント情報」
フェアビーンズ/フェアトレーディングが関連するイベント情報等
■「食関係/飲食業界情報」
食（の流通）に関する情報や、飲食業界に関する事柄で興味深い出来事/情報等
■「その他イベント・口コミ・読者投稿」
フェアビーンズは直接関係していないかもしれないけれども、お知らせしたい情報
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
「フェアビーンズ通信」は、
「フェアビーンズお客様関係」 「NGO業界関係」「環境系関係」「飲食関連業界関係」「FBサポーター関係」「FBスタッフの知人・友人」「FBの近況を知っていていただきたい方」へ不定期にお届けしています。現在約220部の発行です。
_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「フェアビーンズ通信」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■京都で龍大生の皆さんとフェアトレードについて語り合いました■
9月7日、龍谷大学の公認同好会「JIT」の皆さんと、フェアトレードについて語り合いました。台風の中、皆さん集まっていただき感謝多謝です。私達消費者の責任とは、フェアトレード活動をすることとは、NGO活動のジレンマ（!?）などなど、短い時間でしたが中身の濃い話しをすることができたと思います。皆さん、今後ともよろしく！
詳細はフェアビーンズリンクページ http://www.fairbeans.org/links/links.html
の「JIT」のブログ参照。
■香川県に行ってきました■
京都精華大の授業（下記参照）の為に滞在した京都からバスで香川へ。高松市の「ちろりん村」さんという有機宅配業者さんへ行ってきました。ステキにレトロな単線の電車にゆられて高松駅から数十分の無人駅へ。干潟の埋め立てを監視する為にオフィスを干潟のまん前に移し、干潟の開発を止めさせたという、アクティブでステキなところです。干潟のこと、環境問題のこと、フェアトレードのことなど色々お話できて、たいへん有意義な時間を過ごすことができ、うきうきして高松を後にしました。お土産はもちろん讃岐うどんです。
■環境デーなごや2004、終了しました■
ご縁があってカフェ『フェアビーンズ』を出店させていただきました。環境デーはおそらく名古屋で最も大きな環境イベントの一つで、今回で出店は2回目。環境によい取組みをしている市民がポイントによってフェアトレードコーヒーが飲めるという企画がメインで、通常販売もあわせて合計約350杯のコーヒーが出ました。フェアトレーディングサポーターさんと林口、合わせて5名がフル回転してアイスコーヒーを作りまくりました（皆さん、ありがとう！）。来場者の方にフェアビーンズコーヒーのことを少しでも知っていただけていたらうれしいです。
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「フェアビーンズイベント情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
フェアビーンズが出張する今後のイベント情報
■10/11（月・祝）AHIオープンハウス （愛知県日進市）
日本が誇るNGO、アジア保健研修所の年に一度のお祭です。
■10/15（金）名古屋YWCAバザー （名古屋市中区）
毎年恒例。平和活動を行うNGO、名古屋YWCAのバザーです。
■10/30（土）あみ☆ふぇすた2004 （名古屋市熱田区）
障害を持った方を支える団体「愛美の会」のバザーです。友人がこちらで働いています。
■10/31（日）ワールドコラボフェスタ （名古屋市中区）
今年が第一回。中部地区最大級の国際交流フェスタ。
詳細は下記のページに徐々にアップしていきます。
http://www.fairbeans.org/event/event.html
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃△▼△▼「食関係/飲食業界情報」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
～お休み～
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃▼△▼△「その他の情報（イベント・口コミ etc.）」△▼△▼
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■京都精華大学で集中講義を行ってきました■
【開発教育委員会＠名古屋NGOセンター】
私（林口）が関わっている名古屋NGOセンターの開発教育委員会チームが京都へ出張。京都精華大学で「開発教育ワークショップ」の4日間集中講義をチームティーチング形式で行いました。表向き私が非常勤講師ということで、（担当は一日でしたが）4日間を京都で過ごしました。意見やアイデアをポストイット＆模造紙に落とし、語り合い、イラストにし、写真から想像し、前後左右に動き etc.、参加型ワークで4日間の大半を過ごしました。学生の皆さん、そして私たちともいろいろな気付きを得ることができた、そして社会において実際に行動するステップになった4日間であったと信じています。
名古屋NGOセンターの活動に関しては、下記リンクページより。
http://www.fairbeans.org/links/links.html
■沖縄、辺野古での米軍基地移転問題■
現在、普天間からの基地の移転の候補である辺野古が大変な状況になりつつあります。大学に墜落した米軍ヘリ事件の実情。ジュゴンの生息地の保護の必要性。基地移転に関わる現地の市民の動きはこちらから。友人もこの活動に関わっています。
http://dugong2003.fc2web.com/
■WILL Platformのイベント（名古屋市）■
ソーシャルアントレプレナー（社会起業家）の育成・輩出と、社会事業の創出を目的とするプラットフォーム組織ーWILL Platform（ウィル・プラットフォーム）がスタート。
★スタートアップセッションーココロの温度が１℃上がる、ソーシャルアントレプレナー達の挑戦ー
【日 時】 2004年11月３日（水祝） 受付13:00 開演13:30～終了17:00
【会 場】 日本陶磁器センター３階 大会議室（名古屋市高岳駅近く）
【内 容】 ●基調講演：井上 英之さん（NPO法人ETIC. ソーシャルベンチャーセンター・シニアコンサルタント）
●ケースセッション（事例発表）
◇「ＩＴ事業によりカンボジアの子ども達を児童買春から守る」NPO法人かものはしプロジェクト他
【詳細情報のお問い合せはこちら】
Will Platform事務局（岡田宛） eメール：toshiokadawill@ybb.ne.jp
↑私（林口）も彼（岡田さん）にはいろいろお世話になっています。
|
|
|
|
